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2013年12月 2日 (月)

鹿児島ラーメン 豚とろ 博多デイトス店

博多駅デイトス2階に「博多めん街道」なる麺料理を出すお店に特化したレストラン街があります。いつもなら博多ラーメンを食べる所ですが今回は鹿児島ラーメンを食べました。

鹿児島ラーメン 豚とろ

Cimg3227

入り口の券売機で食券を購入するシステム。半熟煮玉子入り(750円)を注文。

Cimg3226

煮玉子 ネギ、チャーシュー、キクラゲ、中央の茶色いのは揚げネギだそうです。擦りゴマ+紅生姜を投入して食す。麺は中太麺、スープはとんこつラーメンにしてはあっさり系でした。最近のとんこつラーメンは、替え玉対策でドロドロのこってりんこな奴が多いので、逆にこのあっさりした感じが良かった!また食べたくなってきた!^^

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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

僕は博多に帰省した帰りに最後必ず寄るよ。前回は能古うどんの店に寄ったよ。こしがあって美味しかったよ。ぴろQさん、行った事ある?お勧めです。鹿児島ラーメンはまだ行った事なかね~。次回行ってみよう。美味そうだし!

>いそかぜさん
うどん・そばのお店があるのが、キャナルのラーメンスタジアムと一味違う所ですね。
高校時代、学校帰りにバスセンターのラーメン亭で良く食べていたので思い入れがあrますが、リニューアル後に行ったら味が変わっていたような・・・

記事に書き忘れましたが、このチャーシューが良く煮込んであってメチャクチャ旨かったですよ!

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